Herzlich Willkommen
Auf diesen Seiten erleben Sie unsere kleine Hobby-Imkerei in Hürth-Efferen bei Köln.
Viel Spaß wünscht Ihnen Ihr Imker
Michael Geng
Asiatische Hornisse
Beim Wachsschmelzen im Garten habe ich durch den unvermeidlichen Honiggeruch nicht nur Bienen und Wespen angelockt, sondern auch eine asiatische Hornisse (Vespa Velutina). Ein weiteres Exemplar hat sich wohl in meinen Gartenschuppen verirrt und ist dort verendet. Asiatische Hornissen wurden vor einigen Jahren in Europa eingeschleppt und sind dabei, sich auf dem gesamten Kontinent auszubreiten. Sie fressen leider auch auch Honigbienen.
Waldhonig ausverkauft
Leider ist der Waldhonig schon wieder ausverkauft.
Waldhonig aus Hürth-Efferen
Dieses Jahr haben mich die Bienen mit etwas WaldHonig überrascht. Waldhonig gibt es hier in Hürth-Efferen normalerweise nicht. Wo die Bienen den nur gefunden haben? Er unterscheidet sich deutlich von den anderen Honigen im Angebot: Er schmeckt intensiv nach Karamell und ist ganz dunkel, fast schwarz.
Ausstellung an der TH Köln
Vom 12.-16.1.2024 dienten die Honiggläser der Imkerei Efferen als Hintergrund für einen von Honigwaben inspirierten Hocker, den eine Designstudentin an der Technischen Hochschule Köln entworfen hat. Die Honiggläser waren im Rahmen des Möbeldesign-Festivals "Kölner Passagen" als Hintergrund für das Möbelstück ausgestellt, um die Inspiration durch Bienenwaben zu unterstreichen.
Neu im Angebot: trockener Met
Ab sofort bieten wir auch trockenen Met aus eigenem Honig an. Ganz natürlich ohne Zusatz von Sulfiten und nicht erhitzt.
Neu im Angebot: Met (Honigwein)
Ab sofort bieten wir auch Met (Honigwein) aus eigener Herstellung an. Wir laden Sie gerne passend zur Jahreszeit zu einer leckeren kleinen Tasse heißen Glühmet ein. Selbstverständlich dürfen Sie bei dieser Gelegenheit auch unseren Honig probieren, wenn Sie möchten. Fragen Sie uns danach!
Deutzienblüte
Blick ins Volk
Erste Blüten
Es gibt noch Honig!
Es ist noch Sommerblütenhonig erhältlich. Bis zur nächsten Ernte werden die Vorräte aber nicht reichen.
Honigernte komplett
Die Bienen haben uns dieses Jahr eine reiche Honigernte beschert und werden nun auf den Winter vorbereitet.
Lindenblüte
Aus dem zuletzt geernteten Honig schmeckt man bereits den typischen spritzig-frischen Geschmack von Lindenhonig heraus.
Frühlingshonig
Alle Völker haben den Winter gut überstanden, der warme Frühling hat die Bienen schon sehr früh herausgelockt. Der erste Frühlinghonig ist erhältlich.
Honig leider ausverkauft
Die Bienen sammeln aber schon wieder fleissig neuen Honig. Auf Wunsch informiere ich Sie gerne, sobald es neuen Honig gibt. Hinterlassen Sie dazu einfach Ihre eMail-Adresse über unser Kontakt-Formular.
Es gibt wieder Honig!
Die Webseite ist online
Unsere Imkerei ist gerade online gegangen.
Die ersten Honigräume werden voll, bald gibt es den ersten Honig in diesem Jahr.